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Produit de saison

Cuisinez avec la nature grâce aux produits de saison. Avec le Chef, sublimez pendant ce cours de cuisine le produit du moment en réalisant une recette tendance ou traditionnelle.
À chaque saison ses plaisirs et ses goûts.

En ce moment, le Chef vous propose sa recette de juin : le Risotto d'Orge perlé, Courgette et Champignons...


Offrez cet atelier culinaire sous forme de Bon-Cadeau : "Cuisine des 4 Saisons"


Voir aussi toutes nos formules de Bons-Cadeaux

52.50 €
Cours de cuisine et produits de saison : Risotto d'Orge perlé, Courgette et Cham
Durée du cours de cuisine

La durée

1h30

Niveau de l\atelier culinaire

Le niveau

Un atelier pour tous.

Techniques nécessaires au cours

Les techniques

Cet atelier évolue avec les saisons. Le Chef adapte ses conseils et ses recettes aux fruits et légumes du moment.

Cours de coeur du cours de cuisine et de pâtisserie

Le coup de coeur

Chacun repart avec sa recette, ou la déguste sur place lors d'un moment convivial, au choix.

Lieu de l'atelier

Le lieu

Notre atelier est situé à Chambéry. Trouvez-nous facilement avec
Google Maps.

Langues possibles pour l'atelier

Les langues

Sur demande, traduction possible en allemand et en anglais.

Recette du cours de cuisine

La recette

Conservez la fiche-recette remise par le Chef pour la refaire à la maison.

Atelier à domicile

Atelier à domicile

Ce cours est réalisable chez vous sous certaines conditions. Contactez-nous.

Produit de saison

Jadis, on disposait d'un éventail limité de produits, selon la saison en cours. Aujourd'hui, chacun peut déguster des cerises en janvier...

Jean Luc Rouvière, lui, apprécie les produits frais et les courses faites au marché. Alors le chef vous propose chaque mois une nouvelle recette autour du produit frais de la saison : potager, verger, boucher, charcutier, volailler, poissonnier et crémier offrent toujours de nouvelles idées de saveurs. Muni du panier de saison, redécouvrez les associations classiques et naturelles, et découvrez ensemble de nouveaux mariages gourmands.

Quand fruits, légumes, fromages, poissons ou viandes nous rapprochent du rythme de la terre et de la nature... Privilégier les produits de saison est avantageux : prix plus attractifs, fraicheur et qualité gustative, c’est surtout un vrai bonheur pour le bien-être et la santé !

Atelier culinaire des fruits et légumes de saison