Cuisine des 4 saisons
Pendant cet atelier, le chef dévoilera les secrets et astuces pour réussir macarons, viennoiserie, verrines, galette des Rois ou chocolat de Pâques, ou encore les meilleurs recettes pour cuisiner à chaque saison le produit du moment : l'art de sublimer sublimer potager, verger, viandes et poissons au rythme de la nature.
La durée
2 heures ou plus...
Le niveau
Pour tous
Les techniques
Selon la recette et la saison : Macarons, viennoiserie, verrines, chocolat, produits de saison...
Le coup de cœur
Avec ce bon-cadeau, vous offrez un moment de découverte culinaire et de plaisir gourmand, pour tous les niveaux.
Les langues
Sur demande, traduction possible en allemand et en anglais
La recette
Les élèves conservent les fiches-recettes remises par le Chef pour les refaire à la maison.
Atelier à domicile
Ce cours est réalisable à domicile sous certaines conditions. Contactez-nous.
Note : les ateliers sont collectifs, l'offir sous forme individuelle est parfois possible : contactez-nous.